Дирекцията по храните на проверки в сладкарски работилници

Редица проверки в сладкарски работилници са извършили през последните няколко дни от Областната дирекция по безопасност на храните във Враца. Там инспекторите са следили за наличие на опасния яйчен прах, замърсен с фипронил, който беше установен в обекти на територията на България. Продуктът се използва главно при приготвянето на сладолед. При проверките не са установени нарушения, съобщи началникът на отдел „Контрол на храните“ във Враца д-р Теменуга Стаменовска. Служителите на дирекцията по храните са посетили и 1 яйчен склад, допълни Стаменовска, като и там не са установени нарушения. От официалната информация на сайта на Българска агенция по безопасност на храните се казва, че всяка постъпваща в България пратка яйца и яйчни продукти с произход ЕС, за която няма предоставени доказателства от лабораторно изпитване за отсъствие на замърсяване с фипронил ще бъде подложена на лабораторен анализ. Аналогични мерки се прилагат и към производителите на яйца и яйчни продукти с български произход.