Първи Мекица фест оживи врачанско село /СНИМКИ/

Първият мекица фест се проведе днес във врачанското село Върбица. Идеята е на общинските съветници Тони Милева и Гроздан Темнишки. Тяхното сдружение "Култура и зелен растеж" е подкрепено от Български фонд за жените и много приятели. Така с много усмивки премина първия фестивал "На кафе с мекица, в с. Върбица". 10 вида от любимата българска закуска се включиха в конкурса, а за всички имаше много награди. Всепризнати майсторки на мекици във Върбица са Искра Найденова, Юлета Василева и Евгения Иванова. Те бяха изпържили такива с различни пълнежи, между които козе сирене, спанак, орехи, кашкавал, шунка и др."Тайната на хубавата мекица е мекото тесто, замесено със сода, за да стане пухкава, разкриха те.

Журито, закичено със връв с люти червени чушки бе в състав председателят на ОбС- Враца Владимир Христов, неговият заместник Цвети Николева и доказаният културен и кулинарен спец Радосвета Крумова, които отличиха най-добрите, асистирани от пременените в народни носии момичета Камелия и Десислава, които са ученички в ОУ в Тишевица.

Към тях се присъедини и майстор-готвачът Добри от ресторант "Лева", чийто стотици мекички бяха излапани от гостите, гарнирани с домашни сладка, мед и сирене, както и модерни топинги. Кулинарният фест бе открит от председателя на местното читалище Мариана Стефанова със стихотворение, написано специално за повода от учителката Цветана Шиндарска.

"Радвам се, че сме се събрали на този кулинарен фест на нещо толково традиционно българско и то е направено от красивите, трудолюбиви и гостоприемни жени от Върбица, които знаят как се посрещат толкова много гости. Вярвам, че ще хапнете мекички, ще потанцуваме хора и ще се забавляваме, а ако ни хареса, фестът ще стане традиционен", заяви иницаторът Тони Милева.

Водещ на празника бе актрисата Капка Пеняшка, Юри Крумов пя за всички присъстващи, заедно с младите танцьори, които поведоха големи хора на поляната до новопостроения храм във Върбица. Сред гостите на празника бяха депутатът Петя Аврамова, заместник-кметът Цветан Стоичков, общинският съветник Христина Младенова, кметовете на Върбица Христо Христов, на Горно Пещене- Доля Иванова, на Тишевица- Минко Георгиев, читалищни дейци от съседните села.