Почна голямата продажба на шарани във Враца и Монтана

сн:Монтана

Започна голямата продажба на риба във Враца и Монтана. Шаранът се търгува на Кооперативния пазар по 6 лв. за килограм. С промоционални цени изкушават търговските вериги, където рибите са с лев по-евтини за килограм.

Малко по-високи са цените в Монтана.

Междувременно започнаха засилени проверки във всички обекти, където се предлага риба. Обявен е и горещ телефон за сигнали за нередности. Освен магазини и пазари, инспекторите проверяват складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене и борси.Обект на контрол са документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите. При проверките се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.

Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

Съветът към потребителите е да купуват риба от добре познати търговски обекти, за да не подлагат здравето си на риск.

Прясната риба е с блестящи люспи, розово-червени хриле и бистри очи, припомнят здравните власти.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.