Винарна Типченица представи новите си продукти в Мездра

Винарна Типченица представи новите си продукти в Мездра

Един от първите посетители на щанда бе кметът на община Мездра инж. Генади Събков, който закупувайки си за днешния светъл празник бутилка врачански мискет, пожела успех на местните винопроизводители: „Стартирахте много силно. Продукцията ви е чудесна и заслужава да достигне до много хора. Продължавайте така и успехът Ви е гарантиран“.

През 2019 г. Винарна Типченица показа новото си лице на българския винен пазар. Амбициозният екип на собственика Велин Джиджев, начело с инж. Надя Минева – изпълнителен директор и главен технолог, подготви голяма изненада за ценителите на качественото българско вино. Винарната предлага нова философия - широка гама от хубави вина в бутикови серии. Предлагат се традиционните български сортове, които фирмата отглежда - Врачански мискет, Шардоне, Рубин и Каберне совиньон.   Новите технологични възможности позволяват на избата да предлага голямо разнообразие от вина в къси серии. Сред белите сортове са заложени Шардоне, Димят, Ризлинг, както и модерните напоследък Семийон и Коломбар, чисто сортови или във вид на купажи според преценката на инж. Надя Минева.

Фирмата отглежда 300 дка лозя, повечето от които са бели сортове – Шардоне и най-известният в региона Врачански мискет. Те са приблизително 70% от засадените площи, останалите 30% си делят прекрасният български сорт Рубин и Каберне Совиньон, който е изключително подходящ за отглеждане в местността. Масивите са в екологично чист полупланински район. Гроздето притежава сертификат за биологично производство.  През 2018 г. бе изградена нова, модерна винарна с производствен капацитет до 100 000 литра.   Щандът на Винарна Типченица ще предлага всеки пазарен ден в Мездра своите напитки на ценителите на виното.


сн.1


2019-08-15 17:25:33